서석재(徐錫宰, 1935년 2월 15일 ~ 2009년 12월 26일)는 대한민국의 정치인입니다.
1981년 제11대 국회의원 선거에서 민주한국당 후보로 부산직할시 서구 선거구에 출마하여 민주정의당 곽정출 후보와 동반 당선되었습니다.
1994년 12월 김영삼의 신뢰로 총무처 장관에 임명되었습니다.
1996년 제15대 국회의원 선거에서 신한국당 후보로 부산광역시 사하구 갑 선거구에 출마하여 당선되었습니다.
2009년 12월 26일 숙환으로 별세했습니다
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