우리가 보편적으로 즐겨먹는 떡볶이의 형태인 신당동 떡볶이의 창시자로 유명하다.단순하게 고추장 떡볶이만 창시한 것이 아니라 라볶이와즉석 떡볶이도 만들어 판매하는 등, 가히 대한민국 외식업계의 대모(大母)라 할 만하다.1953년 고인이 창업하였던 신당동 떡볶이집의 원조로 …